Category : चटनी

    Home / स्वाद / Archive by category "नमकीन" (Page 2)
1 March, 2015

नारियल और चना दाल की चटनी

नारियल और चना दाल की चटनी
Comments : 1 Posted in : चटनी, तीखा, दक्षिण भारतीय व्यंजन, दाल, नमकीन, नाश्ता, व्यंजन on by : Subhadra Kushwaha

नारियल और चना दाल की चटनी (Coconut Chutney) सामग्री कच्चा नारियल : 1 कटोरी भुना चना दाल : 2 – 3 चमच्च हरी मिर्च : 2 – 3 अदरक : 1 – 2 टुकड़े हरा धनिया : 3 – 4 चमच्च दही या इमली : 1 – 2 चमच्च (optional) नमक : स्वादनुसार चटनी पीसने
Read more

 
 
27 February, 2015

भरवा भिन्डी (Stuffed Bhindi)

भरवा भिन्डी (Stuffed Bhindi)
Posted in : उत्तर भारतीय भोजन, तीखा, नमकीन, व्यंजन on by : Subhadra Kushwaha
Tags: , ,

भरवा भिन्डी (Stuffed Bhindi) के लिए आवश्यक सामग्री भिन्डी : 500 ग्राम धनिया पाउडर : 2 चमच्च लालमिर्च पाउडर : 1 चमच्च अमचूर पाउडर :1 चमच्च हल्दी पाउडर : 1 / 2 चमच्च सौंफ पाउडर : 1 चमच्च भुना जीरा पाउडर : 2 चमच्च हींग : 1 चुटकी साबुत जीरा : 1 चमच्च कसूरी मेथी
Read more

 
 
24 February, 2015

टमाटर की चटनी (Tomato Chutney)

टमाटर की चटनी (Tomato Chutney)
Posted in : खट्टा, चटनी, तीखा, नमकीन, व्यंजन on by : Subhadra Kushwaha
Tags: , ,

टमाटर की चटनी के लिए सामग्री टमाटर : 4 – 5 लहसुन : 10 – 15 कलियाँ बारीक कटी सूखी लाल मिर्च : 2 – 3 करी पत्ता : 2 चमच्च राई : ½ चमच्च लाल मिर्च पाउडर : ½ चमच्च शककर : 1 छोटा चमच्च हींग : 1 पिंच नमक स्वादनुसार तेल :5 चमच्च
Read more

 
 
24 February, 2015

आलू पराठा (Aaloo Paratha)

आलू पराठा (Aaloo Paratha)
Posted in : नमकीन, पराठा, व्यंजन on by : Subhadra Kushwaha
Tags: , ,

आलू पराठा (Aaloo Paratha) के लिये आवश्यक सामग्री आलू : 4 – 5 आटा : 3 कप हरी मिर्च : 1 चमच्च बारीक कटी हरा धनिया : 2 चमच्च बारीक कटा अमचूर पाउडर : 1 चमच्च भूना जीरा पाउडर : 1 चमच्च धनिया पाउडर : 1 चमच्च लाल मिर्च पाउडर : ½ चमच्च नमक :
Read more

 
 
19 February, 2015

स्वीट कॉर्न कटलेट (Sweet corn cutlets)

स्वीट कॉर्न कटलेट (Sweet corn cutlets)
Posted in : तीखा, नमकीन, व्यंजन on by : Subhadra Kushwaha

स्वीट कॉर्न कटलेट (Sweet corn cutlets) के लिये आवश्यक सामग्री स्वीट कॉर्न : 250 ग्राम उबले आलू : 2 हरी मिर्च : 2 – 3 बारीक कटी हुयी हरा धनिया : २ चमच्च हल्दी पाउडर : ¼ चमच्च गरम मसाला पाउडर : ½ चमच्च लाल मिर्च पाउडर : 1 चमच्च प्याज : 2 बारीक कटे
Read more

 
 
16 February, 2015

रवा ढोकला (Rava dhokla)

रवा ढोकला (Rava dhokla)
Posted in : खट्टा, नमकीन, व्यंजन on by : Subhadra Kushwaha
Tags: ,

रवा ढोकला बनाने के लिये आवश्यक सामग्री रवा : 2 कटोरी बेसन : 1 कटोरी दही : 3 चम्मच हल्दी : 1/4 चम्मच अदरक और हरी मिर्च का पेस्ट : 1/2 चम्मच नमक : स्वादनुसार पानी: आवश्कतानुसार तेल : 2 चम्मच राइ: 1/2 चम्मच हरी मिर्च : 2-4 नारियल : कद्दूकस किया हुआ कड़ी पत्ता
Read more