Category : दाल

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22 February, 2015

मूंग दाल का हलवा (Moong dal halwa)

मूंग दाल का हलवा (Moong dal halwa)
Posted in : दाल, मीठा, व्यंजन, हलवा on by : Subhadra Kushwaha
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मूंग दाल का हलवा (Moong dal halwa) के लिये आवश्यक सामग्री मूंग दाल धुली : 1 कप मावा भुना हुआ :½ कप शक्कर : 1 कप छोटी इलायची पाउडर : ½ चमच्च घी : 1 कप काजू : 6 – 8 पिस्ता : 6 – 8 केसर : 6 – 8 धागे दूध : ½
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11 February, 2015

गाजर का हलवा (Carrot Pudding)

गाजर का हलवा (Carrot Pudding)
Posted in : मीठा, व्यंजन, हलवा on by : Subhadra Kushwaha
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गाजर का हलवा (Carrot Pudding) के लिये आवश्यक सामग्री गाजर : 1 kg घी : 3 बड़े चम्मच चीनी : 1/4 KG भूना हुआ मावा : एक छोटी कटोरी खसखस : 2 चम्मच इलायची : 4 – 5 (पाउडर) पिस्ता : 7 – 8 काजू : 7 – 8 दूध : 1/2 लीटर विधि सबसे
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10 February, 2015

रवा लडडू (Rava Ladoo)

रवा लडडू (Rava Ladoo)
Posted in : मिठाई, मीठा, व्यंजन on by : Subhadra Kushwaha
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रवा लडडू (Rava Ladoo) के लिए आवश्यक सामग्री रवा : 500 ग्राम मावा : 400 ग्राम इलायची पाऊडर : ½  चम्मच बूरा ( शक्कर ): 500 ग्राम घी: 400 ग्राम पिस्ता: 8 – 10 काजू : 8 – 10 विधि सूजी को घी में ब्राउन होने तक भूने, मावा को भी अलग से ब्राउन होने तक
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