साबूदाना की खिचड़ी

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 साबूदाना उपवास का प्रमुख व्यंजन है। नवरात्रि हो या महाशिवरात्रि दोनों ही उपवास के प्रमुख त्यौहार है। इन  दोनों त्योहारो में साबूदाना की खिचड़ी को बनाकर खाया जाता है.चाहे वो खिचड़ी के रूप […]

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हरी मटर की टिक्की

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 हरी मटर की टिक्की खाने मे स्वादिस्ट होने के साथ साथ आयरन और फाइबर से युक्त है। साथ में इसमें हमने प्रोटीन का ध्यान रखते हुए पनीर का भी इस्तेमाल किया है। […]

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केसर संदेश

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 पश्चिम बंगाल अपनी मिठाइयों के लिए बहुत मशहूर है, चाहे वो सफ़ेद रसगुल्ला हो या संदेश। दुर्गा पूजन के विशेष अवसर में वहाँ पर ये मिठाईया बनायीं जाती है।कुछ आसान बंगाली मिठाई […]

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तुअर दाल फ्राई

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 तुअर दाल फ्राई खाने में बड़ी स्वादिस्ट होती है। अरहर की दाल प्रोटीन और नुट्रिशन से भरी है। ये हमारे प्रतिदिन के खाने का सामान्य व्यंजन है. जब तुअर की दाल में घी […]

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लाल मिर्च का भरवा अचार

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 लाल मिर्च का भरवा अचार बनारस का प्रसिद्ध अचार है। खाने में बड़ा ही लजीज और आसान तरीके सा बनाया गया है। उत्तर भारत में लाल मिर्च का भरवा आचार आपको घर […]

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