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18 March, 2015

साबूदाना की खिचड़ी

साबूदाना की खिचड़ी
Posted in : नमकीन, व्यंजन on by : Subhadra Kushwaha
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साबूदाना की खिचड़ी साबूदाना उपवास का प्रमुख व्यंजन है। नवरात्रि हो या महाशिवरात्रि दोनों ही उपवास के प्रमुख त्यौहार है। इन  दोनों त्योहारो में साबूदाना की खिचड़ी को बनाकर खाया जाता है.चाहे वो खिचड़ी के रूप में हो या खीर। दोनों तरीको से साबूदाना बनाया जाता है। आज हम साबूदाना को नमकीन के रूप में बनाएंगे
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13 March, 2015

तुअर दाल फ्राई ( Tuar Dal Fry )

तुअर दाल फ्राई ( Tuar Dal Fry )
Posted in : दाल, व्यंजन on by : Subhadra Kushwaha
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तुअर दाल फ्राई तुअर दाल फ्राई खाने में बड़ी स्वादिस्ट होती है। अरहर की दाल प्रोटीन और नुट्रिशन से भरी है। ये हमारे प्रतिदिन के खाने का सामान्य व्यंजन है. जब तुअर की दाल में घी और हींग का छौंक  लगाते है तो  दाल का स्वाद और  अधिक बढ़ जाता है। गरमा गरमा चावल के साथ
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